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Le Champagne Toussaint Louverture
une maison au cœur du vignoble
Notre maison de champagne est située au cœur du vignoble, à l’entrée d’Epernay à
Pierry. Capitale de la Région Champagne, ce village témoigne d’une véritable richesse
historique.
Un travail d’orfèvre signé par ces vignerons expérimentés et dotés d’un savoir-faire
exceptionnel, est transmis depuis 1956 de génération en génération.
Notre Maison élabore des crus d’une finesse et d’une rondeur remarquables.
Dans ses caves bicentenaires, la vinification minutieuse des Chardonnays, Meuniers et Pinots Noirs s’effectue dans le respect des traditions.
Cépages champenois
terroir Premier Cru
La coopérative de Pierry
En 1956, une poignée de vignerons, désireux de valoriser leurs raisins, créèrent la coopérative de Pierry. Depuis plus de 60 ans, cette aventure se poursuit sur les Coteaux Sud d’Epernay.
Aujourd’hui, les trois cépages Champenois Meunier (55%), Pinot Noir (20%) et Chardonnay (25%) sont cultivés avec soin sur un terroir classé Premier Cru, permettant d'élaborer des Cuvées authentiques, riches et variées, grâce au savoir-faire d'une équipe animée et acharnée du respect de la tradition Champenoise et des techniques modernes de vinification. Cette Maison élabore des champagnes uniques, reflets de son terroir Premier Cru : Pierry. Dans ses caves bicentenaires, la vinification minutieuse des Chardonnays, Meuniers et Pinots Noirs s’effectue dans le respect des traditions.
